Ácido Peracético al 15% 20 Lt

ÁCIDO PERACÉTICO AL 15%

 

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

ACIDO PERACETICO 15%, es un desinfectante de alto nivel, con una excelente actividad microbiológica. Rompe las uniones intramoleculares (S-H) de las enzimas presentes en la membrana celular de los microorganismos por un proceso oxidativo, deteniendo así la actividad celular. Combate bacterias Gram positivas y Gram negativas como Echericha Coli, Staphylococcus Aureus y Listeria Monocytogenes etc. También combate esporas de bacterias.

 

ACIDO PERACETICO 15%, puede ser utilizado para desinfectar y sanitizar equipos, superficies en contacto con alimentos, utensilios, mesones, paredes, estanques, bins, superficies en centros de salud, plantas de procesamiento de alimentos, desinfección de carnes, frutas, verduras, pescado, mariscos, huevos, plantas de procesamiento de lácteos, cervecerías, clínicas vetereninarias etc.

Se puede utilizar en forma manual, por dosificación o en circuitos CIP.

 

ACIDO PERACETICO 15%, puede ser usado en mesones de acero inoxidable, material plástico (PVC, PE, PP), revestimientos esmaltados y caucho en las dosis recomendadas sin generar espuma. Puede ser reutilizable si se mantienen las propiedades del producto (pH, presencia de espuma, concentraciones, etc.) al momento de ser usado.

 

INSTRUCCIONES DE USO

Aplicar ACIDO PERACETICO 15% en superficies en contacto con alimentos a concentraciones entre 100 ppm a 220 ppm. No requiere enjuague. (FDA 21CFR 178.1010).

Las concentraciones de uso del producto, dependerán de la cantidad de contaminación existente, tiempo de contacto con la superficie y temperatura de aplicación (no sobrepasar los 30ºC).

 

ACIDO PERACETICO 15%, también puede ser aplicado directamente en frutas y verduras a concentraciones de 40 ppm a 80 ppm. Enjuagar luego de su aplicación.

ACIDO PERACETICO 15%, puede ser utilizado para desinfección de pediluvios y rodiluvios. Dilución 1 :100 a 1:200.

 

Antes de utilizar y para lograr el efecto esperado, se deben lavar las áreas o equipos donde será utilizado.

 

TIEMPO DE CONTACTO 2 A 20 MINUTOS.